心服口服 上

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看着已经完全恢复过来的方菡,准备好了慰问品,想要去看望他的孩子们陷入了茫然中,不知道该不该把准备好的慰问品拿出来送给方菡,因为他们是准备的东西都是送给伤员用的。

方菡在知道这件事后,笑着提议道:“我虽然不是伤员了,但刚刚的战斗里不是还有着一个伤员吗?不如我们把这些慰问品送给他吧。”

“难道你指的是哈利吗?那我这慰问品就算是扔掉也不会给他的。”听到方菡的话,一个孩子变了脸色,一脸气愤的说道。

“对,哪怕是扔掉,我也不会把慰问品给哈利的。”另一个孩子附和着说道,语气之中同样充满了气愤。

“那个经常欺负人的家伙,最好一直好不了才好呢。”在方菡击败哈利后,孩子们彻底的不再怕哈利了,一个个说出了自己的心里话,发泄着对哈利的不满。

而孩子们有时候是很记仇的,所以越说话越难听,最后甚至有人诅咒哈利的伤势一直好不了。

只有彭斯愿意和方菡一起去看望哈利,毕竟哈利也是他的朋友,虽然哈利也没有多少真心,只是把彭斯当成打手,但彭斯却是真心把哈利当成了朋友,“方菡,我晚……上陪……你……一起……去……看看……哈利……吧,我很……担心……他……的伤势。”

对于其他孩子们的态度,方菡也不好多说什么,因为这是人之常情,他以前还没有学会找老师打报告这个大招的时候,面对经常欺负自己的人也是在被背后诅咒个不停,恨不得对方活不到明天的。

谁叫哈利喜欢仗着自己的武力欺负人呢,然后又被方菡以武力击败了呢,如果哈利赢了,那么他在孩子们中的威望将更加大,但既然输了,自然会被孩子们一直压抑着的不满反噬。

所以方菡只能笑着将话题岔开,“既然大家不想去看望哈利,那就别去了吧,我们也别在聊起他了,说说我最近新做出来的点心,沙琪玛吧。”

听到方菡又做出了新点心,孩子们的注意力从哈利身上转移,围住方菡聊起了新点心的制作方法。

而对于答应自己,要晚上一起去看望哈利的彭斯,方菡则笑着回应道:“在去看望哈利之前,你要来我家找我,我们一起给哈利做一些慰问品。”

“没有……问题,我……一吃完……晚饭……就去……找你。”彭斯兴奋的说道,因为哈利叫他一起制作慰问品的话,一定是打算做好吃的东西,而他作为帮手,是能够第一时间尝鲜的,怎么能够不兴奋呢。

到了下午六七点钟的时候,彭斯如约来到了阿瑟和帕露的家。

一进门,方菡就把一篮子花生交给了他,“彭斯,帮我把这些花生给的壳给剥掉,等会儿需要用到它们。”

“好的。”接过花生,彭斯充满干劲地答应道。

“对了,最好连花生皮也一起剥掉哦。”将花生交给彭斯后,方菡补充了一句,然后和起了面。

方菡用的面粉是精磨的小麦面粉,非常的细腻洁白,和面用的也不是水而是鸡蛋。

将鸡蛋和面粉混合均匀后,方菡拿出了一小罐白色粉末,这些白色粉末是他这些天利用空余时间做出来的小苏打。

整个制作的过程非常复杂麻烦,先要用糖和酵母制造出二氧化碳,然后将二氧化碳通入天然的盐卤水中,等到盐卤水与二氧化碳充分反应后,再进行蒸发结晶就可以获得小苏打。

和老面发酵相比,小苏打的除了发酵速度快之外,似乎没有什么别的有点,而且成本并不低,毕竟盐卤水和糖都是值点钱的,不过现在的方菡已经不缺钱了,要的就是一个速度快,赶时间。

加入小苏打后,就可以开始揉面了,将面团揉到有点光,又有点麻的时候,就可以醒面了。

因为用小苏打代替了老面,所以醒面时间只要半个小时就够了。

等面醒好,方菡在案板上撒了些免费,然后取出擀面杖,将面团擀成了厚薄均匀,厚度大约在两毫米的面皮。

擀好面后,方菡将面皮折叠在一起,一边折叠一边在面皮上涂抹干面粉,防止面皮粘连在一起。

将一大张面皮折叠好后,方菡拿刀切起了面皮。

方菡这些天已经把纳尔特·约翰流剑术练的入了门,所以下刀非常的快和稳,很快就将面皮切成了粗细均匀,宽度在三毫米左右的面条,如果这个时候将这些面条下锅,就是一锅新鲜的鸡蛋面了。

“方菡,你……这是……做的……鸡蛋……面条……吗?”看着案板上的鸡蛋面条,彭斯发出了疑问。

“别急啦,这只是第一道工序,离成品还差得远呢。”听到彭斯说自己做的是鸡蛋面,方菡微笑着回应道。

话音落下,方菡点燃了炉火,然后起锅烧油,等到油温三四成热的时候,方菡将新切出来的鸡蛋面条放进油锅中炸了起来。

等到面条炸的蓬松,定型后,方菡将它们给捞出锅了,因为是低温油炸出来的,所以颜色非常的洁白,质地非常酥松。

炸好面条后,方菡另烧了一锅水,水开后加入了玉砂糖,这三个月来,在实力上进步最大的其实是阿瑟和帕露,他们已经纹上了第五到魔纹,成为了白银中位的魔纹战士,底气比起以前要足了很多,所以他们允许方菡拿出玉砂糖来用,但必须说是买的,而不是自己做的。

将玉砂糖熬成糖浆后,方菡以二比一的比例往其中加入了麦芽糖,然后继续熬煮,等到糖浆明显的粘手拉丝后,方菡将锅从火上移开,并趁热将糖浆撒在了油炸好的面条上。

糖浆一倒好,方菡赶紧搅拌起来,因为这个时候速度慢了,糖浆就会凝固,不仅无法搅拌,还会将面条粘成一坨。

搅拌均匀后,经验老道的师傅们可以只用手和菜刀就可以将沙琪玛挤压,定型,但方菡肯定是不行的,所以他拿了一个模具来给沙琪玛定型,然后用擀面杖对沙琪玛进行了挤压。

挤压定型后,可以趁着糖浆还有粘性,按照自己的喜好在沙琪玛的表面上撒上芝麻,花生,或者一些蜜饯。

而方菡已经事先打听过了,知道哈利喜欢吃桃子,所以方菡将早就切碎备好的桃子蜜饯撒在新做出来的沙琪玛上。

完全做好的沙琪玛,表面特别的光亮,好像涂了一层油一样,散发出甜蜜的香味,看上去就非常的好吃。


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柔弱少年

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