​328:试验

教授办公室。

王铎在忙碌着。

门响。

“请进。”王铎抬头瞥了一眼来人,“先坐会儿,我签完这些文件。”

来人拘束的点了点头,“王教授您先忙。”

“嗯。”王铎扶了扶老花镜:“橱子里有纸杯茶叶,想喝自己倒。”

来人慌忙摆手道:“我不渴的。”

“那我就不让你了。”王铎继续埋头工作。刷刷的签字笔在一份份文件上签着字,办公室偶尔有来人压抑的咳嗽声,落针可闻。

不知道过了多久。王铎丢掉签字笔,揉了揉发胀的额头,把办公桌上的文件归拢放在左手边,顺手拿去右边的水杯喝了一口。舒服的叹了口气。

来人意识到王铎已经忙完,急忙坐直了身躯,目不斜视,严肃的像是幼稚园的小学生。

“小陈啊。”王铎双手交叉,看着陈泽坤,“有什么事你说吧?”说完看了看手腕的表,“我有十分钟的空闲时间。”

陈泽坤咳嗽一声,急忙站起来道:“王教授,你上几天让我盯着刘家。我发现了一些问题,特意过来和王教授您汇报的。”

“哦?”王铎眉毛一挑,“你发现了些什么?”

陈泽坤略略紧张的挪动了下屁股,从口袋里掏出一张折叠的A4纸,展开念道:“前几天课间休息刘家都是在图书馆翻查资料。他走了以后,我咨询了学校的图书管理员。刘家涉及的资料有食品卫生安全法律法规、肉类和禽蛋类食材现状、如何分辨新鲜蔬菜论述、劣质食材的思考、严控餐桌饮食安全论述,等等一共五十多本书。”

“嗯。”王铎琢磨片刻,叹了口气,“还有吗?”

陈泽坤急忙点头,“到了第四天去图书馆频率少了很多,大部分中午和晚上时间在附近几个农贸市场闲逛,接触的肉类、禽蛋类、蔬菜和瓜果类食材上百个摊子,并且随机采访了至少二十多个摊贩,并且做了不少记录。”

“嗯,你继续说。”王铎摆手。

陈泽坤道:“从昨天开始,我见他去了谭家湘菜酒楼。”

王铎心里咯噔一声,有些失态的站起来,“哪个谭家湘菜?”

陈泽坤道:“建设路的分店,总店是星城的那个。”

“他去吃饭了?”王铎问。

陈泽坤摇头:“是打的包,林林总总好几种,然后回来去了我们以前做试验的实验室。好像是在做成分分析。”

王铎摸着下巴,脸色有些难看。

陈泽坤见他沉默不语,有些忍不住询问道:“王教授,是不是又要开项目了?能不能让我参与一下?”

王铎并没回答他的问题,摆手道:“行了,这里没你的事了,回去吧。”

陈泽坤失望的站起来,“那走了教授。”

王铎点头,“回去上课,记着这几天的事情不要告诉任何人。”

陈泽坤急忙应了。

看到对方离开。王铎扶着办公桌站了起来,有些头疼的皱眉,想了片刻,出门顺着二楼的走廊拐角到校长办公室。

“老师啊。刘家这学生我管不了了。”王铎进门就诉苦。

刘谦呵呵笑着看着他,“他又惹什么事了?”

“不死心呗,像是中了魔一样。非得把谭家湘菜连锁的问题曝出来不可。这几天我让人盯着他几天,都是在找谭家湘菜的麻烦。”

“小孩子还是很有锐气啊。”刘谦道:“你年轻的时候还不是一样?”

王铎无语,“我哪有他那样愣头青。”

刘谦呵呵笑着,“我可是听说84年因为别人扔了个馒头,你追了人家十几里地。”

王铎无语。“都多少年的事情了,能和现在一样吗?”

刘谦脖子后仰,晃了晃难受的颈椎,“怎么不一样?时代虽然不同了。年轻人的血性还是一样的嘛。”

王铎争辩道:“我那时候最多让人逮住拘留几天。他这鼓捣的事儿,可是牵一发动全身的大事。搞不好是要出人命的。”

刘谦仰头看着天花板,喃喃道:“事大事小当然有分别,但性质都是一样的啊。也许,我们束手束脚不敢动的事情,他能凭着一股蛮劲闯出一条路来也说不定呢。”

王铎跺脚。一看校长这架势,明显是大撒手不管啊。这怎么行?非得出大乱子不可!总不能让人毁了这个美食天才苗子。

他丢下自己事情不管,王铎往实验室赶。

门开着,实验室管理员在外间打扫着卫生,一见王铎进来,急忙迎上来,“王教授。”

王铎摆摆手,往里间方向瞅了瞅,“刘家来过吗?”

管理员压低了声音,“来了有两个多小时了。”

王铎摆摆手,慢慢放轻了步子看着半掩的门往里看。里面传来刘家和秦泠的对话。

“提取组庵排骨汤料溶液2.0g搅拌均匀,加20ml5%醋酸溶液混合浸泡……”

“昨天的混合溶液现在能用吗?”

“放了两天了是吧?”

“对。”

“混合溶液用过滤器过滤,离子水洗涤合并滤液,加碱液调节PH值至8.5……”

“好了。”

“震荡15秒混合后用4:1异丙醇25ml进行提取分离……”

“步骤完成。”

“提取液上离心机400r/min离心5min……”

“清液分离0.45mu有机滤膜进样。”

“上GM-MS图谱验证分析……”

“分析完毕。”

“结果如何?”

“可见可待因、罂粟碱和吗啡成分……”

“好了,图谱打印填写实验报告。”

里面传来刘家疲惫的声音。

“真是加了罂粟壳。”秦泠不可置信的惊讶出声。

“有什么奇怪的。”刘家声音传来,“两天试验了五组菜式,掺杂率100%。”

秦泠还想说什么。突然间门被推开,王铎铁青着脸走了进来,后面是神情忐忑的实验室管理员。

刘家正在洗手,抬头看到王铎,淡淡的道:“王教授来了。”

王铎冷哼道:“没经过我批准,谁允许你使用实验室的?”

刘家叹了口气,甩干了手用纸巾擦了擦,“王教授,去年我和刘校长签署实验室使用协议的时候,貌似有一条我可以不经申请使用实验室。”

王铎脸色一窒,“有这一条?”

刘家点头,不再管他,扭头对秦泠道:“小秦你把试验视频复制到硬盘,今天的工作结束了。”

“好的。”秦泠去忙碌。

王铎见刘家压根不理他,跺脚道:“我不管你去年怎么签订的合同,但《随园食单》已经全部复原完毕,这就意味着合同已经结束,从法理上你再没有使用实验室的权限。”

“是这样吗?”刘家故作糊涂的开口。

王铎怒视。

刘家无所谓的把试验视频拿到手,在手心拍了拍,“抱歉了教授,我下次不会来了。”

“实验视频不能拿走!”王铎拦住。

刘家似笑非笑的看着他,“王教授,虽然我违规使用了实验室的仪器,但实验成果是我的,这个谁也抢不走,你是教授恐怕也不行吧?”

王铎无言以对,半晌才软化了口气道:“刘家,你这是要惹大乱子的知道吗?”

刘家正色道:“我只知道路不平有人铲,事不平有人管,我的所作所为只是尽一个美食人的责任。”

“你会后悔的!”王铎见刘家准备离开,不死心的继续苦口婆心的劝说。

“这事如果我不去做,恐怕会更后悔。”刘家叹了口气,看着王铎,五味杂陈的道:“对不起教授,让您失望了。”

说完,和秦泠并肩离开实验室。只剩下怔怔发呆的王铎和一脸恐慌的实验室管理员。

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第1卷

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