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刘家在儒家呆的时间不长，约莫半小时后笑着和纪路握手告别。
纪路坐在办公室里，点了颗烟狠狠吸了一口，想着刚才刘家的报价，摇头苦笑。
沉默了少许，拨通了桌上的电话。
“郑助理你好，我是纪路。”
“哦，纪经理你好。”
“王董在不在？”纪路捏着话筒换了个舒服的姿势。
电话那边窸窸窣窣，传来询问的声音，郑泽林压低声音说了几句。然后对着话筒道：“纪经理稍等，王董和你通电话。”
“喂，纪路啊。我是王耀阳。”电话那头传来王耀阳浑厚的声音。
“王董你好，刚才刘家来这儿了一趟。把价格报过来了。”
“嗯，我知道了。他要多少钱？”
王耀阳分分钟几十万上下的人，真没在意关于买断美食配方经营权的事情。要不是合作方养生堂秦少阳给他讲了帝王宴美食传承的重要性，他压根就不会关心。
纪路深吸一口气，沉声道：“他说最低三十万，五年经营权。”
“一道菜三十万，还只有五年的经营权？”王耀阳不由自主的提高了声音。纪路的话让他出奇的愤怒，就是一碗纯金打造的红烧肉也不值三十万。
“是的。”纪路苦笑，其实在他看来，三十万虽说有点贵，但毕竟整个耀阳餐饮都会分享配方的好处。现在全国已经铺开了十几家店面，算起来一个店面才两万多块，按照刘家建议定价一碗1088元的价格，只不过是两三天的营业额而已。
王耀阳很干脆的道：“你告诉他，就说我说的。让他去抢好了。”
本来他对刘家的印象就不好，郑泽林还时不时点眼药水儿，尤其是王婷转学闹腾了好一阵子，让他对刘家的直观印象恶劣到无以复加。
挂了电话。纪路叹息。身价百亿，却因为私人感情舍不得掏区区三十万。他都怀疑耀阳集团是怎么发展起来的。不是说腰缠万贯的大人物很少去感情用事么？理智胜过一切么？
掐了烟。纪路很快又拨了刘家的电话。
这会儿刘家正在郊区张罗着运来的生猪食材。
作为红烧肉的食材，并不是单纯的拿来猪肉做这么简单。真正鲜嫩的红烧肉食材，需要现杀现做，冰冻的生猪肉无论是口感还是卖相，都差了很多。
这次他查找了很多肉食书籍记录，几乎把国内著名的纯土猪品种一网打尽。例如著名的太湖猪、湖南宁乡猪、新淮黑猪、民猪等等。
现在刘家在郊区租了一个废弃厂房，专门用来暂存这些生猪，搞得和养殖场一样。
接了电话。说了几句挂掉。
看着疑惑望来的秦泠，刘家摇头，“纪路拒绝了。”
“那怎么办？”秦泠都替他着急。单单这些生猪食材和运费就突破了七八万，加上租赁厂房、人工和一些煮肉的大料等等花费不下十万块。这才是刚开始而已。一旦这次失败，就要继续投入金钱购置别的肉猪食材，几次折腾下来，没个二三十万压根撑不住劲。
“天无绝人之路。”刘家笑着不在意。为了师父看到一百零八道美食重现，花点钱不算什么。要不是以后的食材太过珍贵，花钱太多。他都不想把美食经营权卖出去。
工人张罗着把猪赶入临时的猪圈，又把调好的粗细粮饲料喂上。
工人甲笑着道：“刘老板，这些猪比人吃的好哈。”
刘家笑了笑没有回答。这些粗细粮饲料，无论是玉米还是大豆，都是用无污染的土杂肥种植的，全都是从寿城单独购入的。经过石磨人工推磨，精挑细选后，一斤价格大概在四十元，一头小二百斤的猪一天至少消耗五六斤饲料。
这七八头猪，单单一天的伙食费就超过一千五百块。
这才是真正的花钱如流水啊。
幸好当初孙海滨执意让他买房子拖了下来，加上和东城宜家售楼处的矛盾，也暂时没买房，才有闲钱去鼓捣这些。
晚饭，刘家按照老妈的吩咐喊了秦泠一块吃的。
这段时间，秦泠在烹饪上显示出卓越的天赋，无论是烹调还是火候的掌握，让刘家着实轻快不少。包括他公开的十三道美食，现在她甚至比自己做的还要出色。
有鉴于此，老妈说请客，他顺水推舟答应下来。
随着接触日常，刘家已经很少见到秦泠冷冰冰的面孔了。起码有了些烟火气息。甚至在饭桌上，他还能偶尔看到秦泠略略娇羞的脸。
原来这妮子也有柔情啊。
一顿饭吃的和谐无比。只是老妈在饭桌上和秦泠亲热的好似母女，把他这个正宗的儿子撂在一边不管不顾。
次日一早，刘家雇佣的杀猪屠夫开始工作，把他需要的生猪屠宰好了送来。算是正式拉开了攻坚第十四道美食的任务。
众所周知。
红烧肉食材选用小五花为宜，一层肥一层瘦，层次分明瘦者不柴肥者不腻，是做红烧肉的最佳食材。尤其带皮最佳。
选择五花肉，手触稍有沾手，肉色鲜红无血，肥瘦层次均匀，这种肉一旦焯水脱肥脂油后，做出的红烧肉至醇至纯，肥而不腻香味十足百吃不厌。
当初苏东坡发明东坡肉时，还说做肉要少水小火，久炖香味自显。其实，道理都是一样的。
刘家这段时间忙的脚打后脑勺。但在范龙和吴天佑等人来看，对方是待价而沽不急不躁。
可惜市场需要去打提前量，更需要迎合更多挑剔的美食客。
新的菜式美味的烹饪美食，是每一个酒店餐厅永远的追求。
整个猪全身能做红烧肉的地方也不少，但刘家试验的次数太多了。同时对口味苛刻到令人发指的地步，秦泠都怀疑他的舌头是怎么长的。往往一丁点的口味差异他都能丝毫不差的分辨出来。
独立出来的小厨房墙上，密密麻麻的写满了各种八角大料和油盐酱醋的使用量和使用时间，包括炉灶火候大小的掌握，甚至抛锅的次数，简直到了事无巨细的程度。
为了这道菜，刘家已经好久没去烹饪学院上课了。仿佛忘了自己还是学生这个身份。
这天。
秦泠进来开口道：“良友和鱼翅皇宫的肖总等人问了好几次了。还是不见他们？”
刘家摆摆手，“暂时还不行。等等吧。”经过大半个月的攻坚，盘龙五花红烧肉已经快要接近帝王宴的口味要求了。只是还不太稳定。他现在还不打算公开。
秦泠点头。刚开始试验时，范龙让人传话，愿意出七万块买断盘龙红烧肉的经营权，而且是至少十年。
这个价格直接让刘家回绝。
随着时间的流逝，范龙等人急得不得了，价格接二连三的提高到十万、十一万、直到现在的二十一万。
秦泠心里是明白的。这大半个月，刘家为了这盘菜，已经花费了接近二十五万了。远远高于范龙等人所出的价格。
又一日。
哐当。
小厨房传来一声扔锅的响声，在隔壁做菜的赵强和董阳吓了一跳，和秦泠急忙往这边跑。
看到刘家红着眼，盯着一地的油水和红烧肉块，视若无睹。
身上，油腻淋了一身，恍若未闻。
他仿佛没看到众人进来，嘴里喃喃自语着，片刻的呆滞后狂喜在脸上闪现。
右手拿起一支笔扭头在墙上刷刷的写了起来，缭乱的字体简直比得上医生体。
啪……
水笔折断……
回头。
这才看到三个人目瞪口的样子。
不好意思的抓了抓头皮，“刚才太入迷了没看到你们进来。”
秦泠动容，这段时间已经彻底被刘家这种执着精神感动的一塌糊涂，柔声劝说道：“慢慢来不要着急，熬垮了身体怎么办。”
“不熬了不熬了。”刘家有些失态的挥拳头，不顾身上的油腻和她、赵强、董阳拥抱。“配方已经确定了。明天咱们下帖子，鲁城美食界包括钱教授、教大叔等人都请过来，正式开新菜……”
“真的？”董阳和赵强倒没什么，关键是秦泠蓦然被刘家抱在怀里有些太过突然。
“当然是真的！”刘家脸上的似乎是疲劳一扫而空，“我先去睡一觉，等晚上再说哈……”
董阳尴尬的出声提醒，“老板，现在就是晚上了。都快22点了……”
啊……
他都忙糊涂了。
