第33章 物无定味,适口者珍

其实云瑾开酒楼,最重要的目的是收集美食满足感。

上次在美食大赛预选赛上收集到的满足感仅仅能兑换十点灵力,只够他维持人的形态,就连生来便伴在他身边的凤凰天火都无法使出来。

要想继续收集满足感,瑶琴无疑是唯一的途径。

以瑶琴的手艺,酒楼的招牌很快就能打出去,到时候来吃饭的客人变多,他便可以收集到源源不断的满足感从而兑换灵力。待灵力完全恢复,他回到九重天重掌大权,这酒楼便留给瑶琴继续经营,算是他给予她的酬劳了。

眼下主厨有了,启动资金也有了,只剩了铺面这一个问题。由于京都城繁华,贸易也多,铺面的价钱也一年比一年贵。

买是没钱买的。

入夜,他们再次从灶膛里把睡得正香的灶王爷拽了出来。

上次灶王爷出来的时候,云瑾还是一只灰扑扑的大锦鸡,灶王爷自然是没认出来。这次他恢复了人的形态,灶王爷揉着尾巴骨迷迷瞪瞪睁眼,就对上云瑾居高临下的一双凤眸,吓得直接尖叫出声。

怕把府中其他人吵醒,丹君连忙一把捂住他的嘴。

“叫什么,见鬼啦?”

灶王爷“呜呜”了两声,心说这比见鬼还可怕。

“小仙参见凤云帝君,不知帝君莅临人间,有失远迎,还望帝君恕罪。”灶王爷一边磕头行大礼,一边飞快回忆自己最近的工作可有什么疏漏。

自己最近确实睡得早起得晚了些,也没有主动加班,难道是白日工作时间和其他小仙多聊了几句八卦被凤云帝君知道了?

云瑾还没说话呢,灶王爷就已经出了满头的汗。

“本君近日会在京都城多逗留些时日,准备开一个酒楼,你可有合适的铺面推荐?”云瑾出声让灶王爷起身,直截了当表明了自己的意思。

灶王爷擦了擦汗,觉得哪里不太对。但酒楼关乎一个“食”字,铺子旺不旺、生意火不火,怕是没有其他神仙比他更了解了。

“回禀帝君,这京都城里大大小小的铺面全都开满了。”灶王爷一边说一边觑着云瑾的脸色,见对方眯了眯眼,上挑的凤眸果然染上一丝不悦,连忙求生欲满满地改口:“不过这还有一个铺面……或许合适。”

趁着夜色,灶王爷引着他们二人来到了洒金街。

这洒金街在前朝时也是主街道,街道两侧的建筑鳞次栉比很是繁华。可惜后来江山易主,太祖皇帝入主京都城,改了国号,街道坊市也重新规划,这洒金街便衰败下来,甚至都很少有人从这里路过。

深夜的大街上只有打着哈欠的更夫一声声敲着梆子。

灶王爷领着二人走到洒金街最里面,在一座破败阴森的三层高铺面前停下。

“帝君,便是这里了。”

这家店铺的外观虽破败,但从装潢上犹能看出曾经是一家很大的酒楼。只是门前的两棵大槐树将门楣遮挡得严严实实,在夜里,整个酒楼都散发着一股阴森的气息。

灶王爷上前一步推开门,挥了挥袖子将密布的蛛网吹散,月光透进来,隐约能看清楚里面的格局。

一楼和二楼是用餐的地方,三楼则是供客人休息居住的。

灶王爷介绍道:“这是前朝时生意最火的酒楼,后来这里发生了命案,慢慢的,就荒败下来。要是帝君想要开酒楼的话,只要把门前的那两棵大槐树砍了,风水就能变好啦。”

云瑾大致看了一圈,还算满意:“那便就这个吧。”

丹君此时恰好从后院翻出来一把生了锈的斧头,塞到灶王爷怀里。

灶王爷抱着斧头没懂他是什么意思。

“你不是说要想风水好得砍树吗?”丹君摊了摊手:“难不成你要让凤云帝君亲自去砍?”

灶王爷流着泪,一脸情愿地砍树去了。

云瑾睨了丹君一眼,冷哼一声:“狐假虎威!”

丹君:“就咱俩现在的法力,砍树都不见得比他快!”

于是乎,次日一早,住在洒金街附近的百姓就发现,原本那栋闹鬼的铺面门前的大槐树一夜之间消失不见,整个店铺也焕然一新,竟不比那明玉轩酒楼差多少。

就连门匾都挂上了——云锦酒楼。

……

山茶花经过一夜的盐水浸泡,花瓣颜色变淡了些,同时涩味也被祛除。

瑶琴将花捞起沥干水分,去掉花蕊,只留下颜色比较艳丽好看的,一瓣瓣分开切碎了分成两份,分别放入两个干净的坛子中。其中一个坛子里加了许多细棉糖,另一个里面除了糖,她还加了点花雕酒进去。

刚把坛子密封好,就见云瑾和丹君从外面走了进来。

“走啊,去店铺里瞧瞧,顺便把你做饭的家伙事儿搬过去。”丹君喜滋滋地冲她招手。

瑶琴没想到只是过去一夜云瑾就把店铺也找好了,满脸的不可置信,见云瑾也冲她确定地点点头,手都没来得及洗就喊上梨儿跟着他们二人出门了。

“你刚刚是在酿酒吗?”云瑾问道。

“啊,不是。”瑶琴拍了拍手上沾的糖:“昨天不是答应了墨轩哥哥要给他做山茶水晶冻嘛,山茶花香味淡,不能像桂花那样直接做,得用糖来做成糖渍果酱才好吃。”

云瑾听着“墨轩哥哥”这四个字莫名别扭。

说话间,几人已经来到了店铺门口。云瑾一早就给墨轩也递了消息,过了约半盏茶,墨轩和长吉也到了。

瑶琴最关心的就是厨房了,第一件事就是先去后厨转了一圈儿。这家酒楼以前规模大,雇的厨子也多,厨房宽敞又明亮,除了灶台与她惯常用的样式不太一样外,其他无可挑剔,很是满意。

今日云瑾把墨轩也一起叫来,是要商量一下云锦酒楼的特色菜肴。

丹君拿出之前从灶王爷那里得来的《天下菜谱》,翻了翻,示意瑶琴:“要我说啊,就别搞什么特色菜了,反倒局限。反正这个菜谱上所有的菜你都会做,味道也比其他酒楼要好,咱们就让客人直接点菜,点啥做啥。”

这话把瑶琴夸得飘飘欲仙,眼底的得意藏也藏不住。

“不妥。”云瑾出声道:“客人的口味千奇百怪,点的菜种类繁多,每道菜所需的食材也不尽相同。若不固定菜单,难免会发生客人点了菜,后厨却没有备相应的食材这种情况,或是备好的食材用不到,造成很大的浪费。”

云瑾一段话把瑶琴从云端里拉了回来,她咳了一声,说道:“嗯,有道理。而且若是和其他酒楼撞了菜品,难免会招来妒恨。”

“可是小姐,你做的每道菜都很好吃啊,实在选不出来。”梨儿夸起瑶琴来总是那么不着痕迹。

此时,一直未出声的墨轩说道:“上次瑶琴妹妹做的川蜀菜肴味道就很好,我觉得酒楼以川蜀菜肴为特色菜肴就很不错。”

瑶琴听到他对自己的称呼时愣了一下,仔细一想又觉得合情合理。

云瑾出声反对:“川蜀菜太辣了,很多人都吃不惯。”

瑶琴沉吟了一下,一拍桌子站了起来,中气十足地说道:“就这么定了,就以川蜀菜为特色招牌菜!”

云瑾皱着眉还欲反驳,瑶琴忽然一只踩在他面前的凳子上,捏着他的下巴,挑眉说道:“你不是说厨房的一切都听我的吗?”

居高临下的,被迫抬头看着她的脸,云瑾被她的这突然的动作搞得愣住了。

她后知后觉自己动作的不妥,连忙放下腿后退了两步。拿起笔沾了墨,在纸上写下两行字——

物无定位,适口者珍。

写完,她把纸递给云瑾。

“老板大人,请把这两句话做成匾额挂在咱们酒楼两侧,这就是咱们酒楼的特色!”

说完,她又开始坐下写菜单。

口水鸡、辣子鸡、鸡豆花、泡椒凤爪、宫保鸡丁……

云瑾看着她写完的菜单,几乎每道菜都和鸡脱不开关系。

瑶琴写完就见云瑾阴沉着脸,她又把菜单检查了一遍,疑惑地问道:“我是宰鸡,又不是宰你,你这么紧张干什么?”

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