029 变脸

  • 作者: 暗星
  • 更新时间:2019-05-23
  • 字数:2110
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“别,别,我这老骨头经不起你折腾,赶紧松开,热呢。别再喊我郭郭了,我每次听着鸡皮疙瘩都冒出来了,瘆得慌。”

“哈哈,老郭还是开不起玩笑呐,嘿,我来接班了,嘿,接班了嘿,哟,哟,扑克扑……”说着还有节奏的唱跳。

“行了,行了,别搞了,知道你厉害,你才艺双绝。说正事吧……”

沈今朝尴尬的站在原地,根本不知道该怎么吐槽,融不进去这两个人的对话,自己和小蔡就像两个不同环境的人,他已经是极端乐观到嬉皮士的风格了。

然而这样的一个小伙子,能得到老郭和刘玫的青睐肯定有不俗的功夫,绝对不能以貌取人。

老郭在把中午的情况大致说了一下,然后小蔡似乎是有意无意的领着老郭过去,老郭一边说,他却把帘子拉上了开始换衣服,隔着帘子并不能妨碍两人交流,似乎很懂掌握时间。尽管这样对老郭很不礼貌,可两人似乎都不在意这些小细节,而老郭也在继续说他的想法。

等小蔡换好服装出来后,整个人的气质又上去了一档,这样高的颜值,再搭配制服,放到任何一家星级餐厅都是明星大厨级别吧,怎么会来这里打工呢?沈今朝不禁产生这种疑问,然而老郭却并不在意,刘玫则是眼神有些闪烁,似乎有一些拿捏不准的东西从脑子里一闪而过。

直至轮到老郭换了衣服出来,简直是变了个人,头发已经有些稀疏,那络腮胡虽然没有老记那么夸张,可也是狂野派,而且身子骨壮硕,个子又高,是穿着厨师制服时都看不出来的那种。

直到阿姨走了之后,四个人召开小会议讨论各种盘点,加头脑风暴的整改方案,如何改善不要导致中午的情况继续发生……

眼看都快五点了,小蔡就催道:“行啦,老郭你赶紧回去歇着吧,我知道了,放心交给我们就行。”

“行吧,那这里就交给你了。”老郭摸摸后脑勺,随后另一手搭在沈今朝肩膀上,点点头说道:“不错,你的建议也有独到的地方,晚市多跟小蔡学学,我先走了。”

“好的,老郭师傅慢走。”沈今朝感受到认可的归属感,总算是融入到团队里了。

“老郭师傅?哪门子的师傅?老郭你开武馆了?”小蔡借机调侃。

“切,我徒弟多着呢。”老郭就这么随口一句已经逃跑那般走了。

刘玫说道:“那这里就拜托你们了,我要先去补习课接小奈回家。”

两人送别了刘玫,沈今朝刚想问小蔡一些事,结果小蔡直接转身开始捣鼓起来了,就像变了个人一样。

“别愣着了,先开始弄吧,刚不是说了吗,等紧急招了人手之后你再去通宵班,现在就先做砧板。”小蔡说着的同时,把酱油和各种香料调味品都嗅了嗅,似乎有他独特的配方开始捣鼓。

沈今朝没有怨言,刚才大家讨论的时候,得出结论是白天必须多增加一个机动人员,负责砧板和接单兼招待橱窗客人。比如他“小朝”上午和中午就挺不错,被老郭赞扬了一番之后,刘玫突然拍板,在找到人之前,让沈今朝先做这个,通宵班次等人齐了再搞。

老郭和小蔡都没有反对,关键在于沈今朝怎么决定,毕竟这等于临时将同为大厨定位的沈今朝降级当辅助。没有反对,甚至还提出了不少独到的观点与建议,也赢得大家的认同。但是也不知道是不是因为这个原因,小蔡似乎在两人独处之后,态度有了那么一点点的变化……

虽然说不上来,可突然安静之后气氛也变了,可工作还是得继续的。由于刚才讨论的事比较多,已经耽误半小时了。

沈今朝抓紧时间洗菜削皮,检查坏菜挑出来,分类切好放到篮子里。

“真慢啊,这都五点半了,我来,你去上杂。”

“上杂是?”沈今朝疑惑,同时放下菜刀。

“洗锅蒸煮呗。”蔡小生略感不悦的说完后,摇摇头把口罩拉到包住鼻梁,接过菜刀。

沈今朝虽然大致明白他的意思,不过……也罢,毕竟自己是新人,看他的样子也不像是有恶意,可能只是单纯的看自己手脚不够灵活效率,这才不满了吧。然而看到小蔡那精湛且迅速的切法,几乎可以不用眼睛看的程度,快且准,干脆利落,不论是瓜类还是肉类都是厚度均匀。

突然被小蔡瞪了一眼,不敢继续看,迅速过去煮饭,做汤底料。

“把那几个碗里的配料,水沸腾了就每三分钟倒一份进锅里,刚我多装了一桶水,你用来淘米吧别浪费……”

“哦,好的。”

小蔡一边做砧板工作,一边指挥沈今朝做这又做那完全当小弟使唤,只是想到就随口提出,根本就没有用点心思考虑划分区域逐项安排,整得沈今朝东奔西跑,被指挥的同时,从他身后走过还要被吩咐顺便帮忙抓痒。

刚到六点,沈今朝感觉累到不行,从上午到刚才开完会都没有这一个小时来得累,小蔡和老郭的指挥差距已经明显看出问题,老郭是简明扼要的说一个点,走一圈基本完成,不需要把大量的体力用来奔走。虽然只是一个厨房的区域,可也是一百多平方的空间,这样一小时来回跑都快有一公里了。

轮到自己汗流浃背,甚至脖子后颈有些痒的时候,却不好开口,只能自己忍耐。

小蔡从刚才开始就没有再说什么话,六点就已经开始炒菜,而且橱窗外又是几十人在排队了,好在刘玫已经关了外卖平台,不然真的忙不过来。戴好口罩从橱窗看出去数了个大概人数,然后开始把打包盒摆好,盛饭装菜做成每一份外卖都打包好摆过去……基本上都只能靠顾客自觉从小口投币取餐,三元一份,毕竟这也是店长刘玫的意思。

不过按照今天特地留意的时间来估算,至少有一百份以上被拿走的时候,没看到小窗口掉入硬币和纸币,因为小窗口里面是透明的塑料管,连接着下面上锁的钱箱,就算有的人是整张投的拿了几份,也不至于那么多的差距。不过这些都没什么,都是老板的意思照做就对了。

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沈今朝

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