098:火爆

这天是耀阳餐饮儒家鲁城分店正式推出盘龙五花红烧肉的日子。

由于上段时间各种美食杂志的造势,加上纪路不遗余力的打广告,整个鲁城美食界对这道菜拥有极大的期望和热情。

上段时间展览厅中但凡吃过红烧肉的,无一不是赞不绝口。更是增加了无数饕餮客报以极大期待和垂涎。

无论是‘西江捞月’的微博推文,还是五十万的授权费,搞得美食界几乎人尽皆知,连别的城市都在纷纷打听情况。

一大早,范龙和肖才申、孙顺才等人,开着车早早的停在了路旁,几个人下了车,分烟点上,蹲在路沿石上。不远处儒家分店的横幅和花篮,热闹的仿佛开业大吉。

吴天佑抽了口烟撇嘴,“用得着这么郑重其事么,搞得和美食节似的。”

范龙苦笑,他知道吴天佑是怀着一种吃不到葡萄说葡萄酸的心态,当时也怪自己犹豫,谁能想到让纪路居然抽了空子。要论钱,五十万真的不多,在场的哪个也能当场拿出来。

肖才申沉默不语。

儒家分店有他们的人,他们现在就想看看第一天这道菜能有多少营业额。值不值得在下一道美食下重注。本来,几个人在各自酒店等消息即可,但现在这情况,与其在家受折磨煎熬,还不如出来透透气。

酒店里的纪路这会儿不算忙,指挥着拾掇食材和打扫卫生,真正上客人还得10点以后,现在只是准备阶段。

由于当初这五十万是王婷的私房钱,在王耀阳得知后,让纪路把营业额和利润单独核算,去除成本后所有的利润单独给王婷留着。

他们父女怎样交涉纪路不得而知,他现阶段只做好自己的本分即可。

刘家餐厅。

“你不去儒家看看?”秦泠问。

“不去凑热闹了,刚才来的时候看到范龙范总和肖才申在马路牙子上守着呢。”刘家笑着开口。

秦泠笑着道:“如果营业额超过预期,估计他们跳楼的心都有了。”

刘家哈哈大笑。

能复原盘龙红烧肉,能获得市场的认可,这种成就感绝对爽爆了。也不辜负他半个月日日夜夜的煎熬。

食材的及时还是得益于某宝的迅速便捷。要不然他真的也没这么快成功。

虽然不去。他还是心里挂牵的。

日上三竿。客人陆陆续续上门。刘家和秦泠一忙开,把这件事抛到了脑后。

正当他们在后厨忙的不可开交,张月玲急急火火走近后厨,“老板,有人找。”

“谁?”刘家用毛巾擦了擦汗。

“姓魏,说是岛城来的。”

刘家咂咂嘴,他想起来了,认识他,又姓魏,搞不好是岛城王侯饭庄的魏启功。当初这人还是范龙介绍的,看着挺瘦挺干练的一个中年人。

出了厨房。

在休息厅。

果然是魏启功,在他旁边,还有个像是司机的青年人。

刘家一出来,在品茶的魏启功马上站了起来,热情的迎上来紧走几步伸出了手,“刘老板……”

“魏经理啊。坐坐。”刘家让对方坐下,看着旁边青年有一只寸步不离的密码箱,他觉得好像猜到了魏启功的来历。

魏启功看到他的眼神,也不废话,开口道:“今天过来,是求刘老板帮忙的。”

刘家笑了笑,“魏经理家大业大,我一个小小的厨师能帮上什么忙。”

魏启功苦笑道:“刘老板就别挖苦我了,哎,我这个人江湖越老,胆子越小。所以今天我来是为了弥补上段时间的误会。”

“哦。”刘家不以为意。儒家的五十万昨天已经到账,他现在正准备第十五道美食,资金压力不算大。当初他们抻自己,现在风水轮流转,轮着他不急不躁了。

魏启功见刘家心不在焉,硬着头皮道:“今天我过来,是请刘老板把盘龙五花红烧肉的岛城经营权卖给我。至于价格五十万绝对不还价。”

刘家不说话。

他当初认识魏启功时,还是经过吴天佑等人介绍,现在他急急的单独过来,肯定是不满此前范龙等人的独断专行。

心有埋怨是肯定的。

这时。

赵强从外面走了进来。看到休息厅的刘家,快走几步,附耳压低声音说了几句。

刘家神色没有变化。旁边的魏启功心里却忐忑的要命。出手出晚了啊!如今现在风水轮流转,成了他求别人了。

赵强回了厨房,刘家笑着道:“刚才我这个伙计给我带回来了个消息。”

“什么消息?”魏启功满脸忐忑。

刘家看了看手机,“截止今天下午三点,儒家分店的红烧肉已经卖了二百多份了。”

魏启功心里咯噔一声。他来的时候特意打听过,当时还没满二百呢,没想到这短短半小时居然过了二百。

1088一盘,二百份意味着营业额超过了二十一万,这才是中午而已。真正餐厅酒店的重头戏是在晚上。

如今看来,今天营业额突破五十万是非常轻松。

按照百分之四十的利润算,也有二十万之多。这完全是当初魏启功所没想到的。

别说他,即使外面蹲点的范龙吴天佑,这些人在美食界浸淫了十几二十年,哪一个不是猴精,谁能料到区区一盘菜能创造如此骇人听闻的业绩。

这会儿,让魏启功想起当初刘家公布的那十三道美食来,当初还不是一样跌碎了一地眼镜。

当断不断,必受其乱。

时间就是金钱,魏启功明白紧迫的必要性。如果营业额的消息传开,绝对会吸引更多有实力的老板前来竞价。

还不如现在一下子用钞票砸的刘家无话可说。

他咬了咬牙,从旁边青年手里接过密码箱,放在桌上,开口道:“刘老板,这里面是一百万,只要您答应把这道美食的授权给我王侯饭庄,这钱就是你的。”

刘家吓了一跳。

没想到对方居然这么狠。自己稍微示意了一下,居然想要用钱把自己活埋。

看他的神色不像是开玩笑。

“一百万?”

“一百万!”魏启功再次确认。

刘家笑的满脸菊花开。谁也不可能和钱有仇是不?

“好,现在就签合同。刘云云,去经理室把电脑打开,找那个授权合同打两份过来。”

刘家对刘云云喊了一声,热情的握着魏启功的手,“哎呀魏经理,你太客气了。本来打算五十万的。都是美食界的一份子,你这个价格实在是让我无法拒绝。”

魏启功把密码箱推过来,压根脸上看不出心疼的感觉。

刘家心里叹息,这个魏启功也是个狠人,认定的事情也舍得砸钱。这个社会还真就是这种人能发展起来。

刘云云拿来合同。

签字、摁手印。一式两份。

密码箱打开,一摞摞的粉红色大牛,却对能震撼人的眼球。

这个效果,可比挥舞着一百万的支票更让人心动多了。

验钞完毕,刘家就去拿配方。同时交代注意事项。魏启功本人就是大厨出身,对于烹饪之事极为精通。

至于食材问题,暂时今年由刘家提供,除了运输费外,不增加任何费用。至于明年的食材,就需要魏启功他们买了授权的酒店和餐厅,自己运作种猪养殖了。

刘家没有趁火打劫,这让魏启功也放下心来,内心是非常感激的。

谈好了合作。魏启功离开。后续的食材安排和烹饪配方,他会从岛城派来厨师学习。那是后话。现在急急过来,不过是想要先占住罢了。

“为什么不多沉住气等等,儒家的消息过几天传出去,这授权费用肯定会大涨的。”秦泠望着魏启功的背影不解。

刘家笑了笑,“差不多就可以了。再贵就没意思了。要价狠了,都是美食界的人,会招人恨的。”

秦泠抿嘴轻笑。她是故意这么问的。既然刘家没有被成功冲昏了头脑。这说明他还是很清醒的。

晚上。

范龙等人不请自到。

想要拍板买下岛城的授权。

他在岛城也有餐厅酒店。只是结果让他失望了。看着他气急败坏的离开。秦泠想想挺惋惜的。

又过了几天。鲁城开始出现打着盘龙五花红烧肉旗号的新菜,例如飞龙红烧肉、潜龙红烧肉等等。大街小巷、繁华街口,擦边的招牌菜非常吸人眼球。

虽然口味不怎么正宗,但价格也便宜,一百到五百不等。

对这种情况刘家早有预料。人力有时穷,他也无可奈何。

接下来几天。

刘家餐厅门庭若市。齐城、潍城、等数个城市的酒店负责人纷纷和刘家签订授权合同。短短月余,他的存款数字呈爆炸式增长,搞得他有种不真实的感觉。

贫穷乍富,怎一个爽字了得。

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PS:我今天好像牛逼了。这是第二更。。o( ̄ヘ ̄o#)

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第1卷

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