​ 248:对牛弹琴


PS:

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于是昨天晚上又吃了之前说过的很不错的汤面~

虽然一般来说我不会把同样的吃的东西说两次……大概……但是这次之所以会再提第二次是因为真的很好吃啊。

毕竟老实说我的饮食结构也没丰富到可以把吃的东西说上好几年还不带重复的。就算这本书大概勉强不会太重复,可是明年写下一本书的时候就不知道怎么办了。

而且我也快要开学了。

所以现在就趁着还在家里,还有好东西吃,先来多聊几遍同样的东西吧。

今天的汤面也和上次一样,是番茄为主要味道的。和上次不同的地方在于,虽然上次用的是五花肉丝,可是今天去超市的时候,五花肉丝已经卖光了,所以试着用了五花肉片。

先把五花肉片和番茄,以及生姜片炒一下,炒到有香味冒出来出来,然后再加水用中火熬,熬到有番茄的味道出来之后,再加包心菜,金针菇和蛋花。在另外一个锅子里把手打拉面煮到差不多熟之后,再放进汤里面滚一下,基本上就可以吃了。

因为一如既往地加了一大堆鲜味很重的东西,所以趁热吃起来好幸福啊~

不过因为没有加多少盐,所以可能不太合大部分人的口味……我属于咸淡都能吃的人哦。咸有咸滋味,淡有淡滋味嘛。

虽然现在说这个有点晚,娜娜之前联邦做的那道千层面,我其实是没有具体实践过的。

毕竟这本书不是食戟之灵啦,我不可能真的在写每一道菜之前都试做过的。有的时候看到有趣的食谱,我就想都不想的直接写出来了。

不过这种烹调的方法其实还真是有异曲同工之妙啊。没准真的可以做到吧……但是我们家好像没有那么大的锅子……

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